營養師與時間販售—全營養的新選擇合作的 #營養小知識
第四篇是扮演重要角色的礦物質「鎂」
大家一起來看看👋🏼👋🏼👋🏼
▌鎂｜與骨骼、神經、肌肉、營養素代謝有關的重要角色 ▌
鎂是我們體內重要的礦物質，主要存在於身體的骨骼中，部分存在於肌肉組織和細胞內。
鎂除了可以協助骨骼的建造，在許多生理機能上更扮演重要的角色，像是調節神經和肌肉的功能、參與醣類、蛋白質、脂肪的代謝，特別是與💡ATP（ 三磷酸腺苷 ）的合成有關。
鎂存在於葉綠素中，因此深綠色蔬菜中含有豐富的鎂，建議大家平時可以多吃深綠色蔬菜而增加鎂的攝取。
除此之外，全穀雜糧類、堅果類也含有鎂，一般健康成年人可以將平常攝取的白飯用等量的五穀飯取代，或者每天攝取1個免洗湯匙份量的無調味堅果，都可以增加鎂的攝取。
💡ATP（ 三磷酸腺苷 )：細胞暫時儲存與提供能量的分子，有部分的能量會先暫時存在ATP分子中，需要能量時再將ATP水解，提供細胞能量⚡
#時間販售x魏洋樺營養師
#感謝時間販售的邀請及精美的圖片製作
#健康成年人鎂的每日建議攝取量為男性380女性320毫克
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